عاشقة الورود 89 عضوة مميزة
الدولة : عدد المساهمات : 4147 تاريخ الميلاد : 28/03/1990 تاريخ التسجيل : 09/12/2011 العمر : 34 الموقع : منتدى طلاب الديوان الوطني للتعليم والتكوين عن بعد الرسمي
| موضوع: طاجين الزيتون الإثنين يوليو 23, 2012 6:28 pm | |
| مكونات تحضير طاجين الزيتون:
1 دجاج مقطع. 2 بصل مفروم. فص ثوم. 3 حبات جزر. 500 غرام زيتون أخضر بدون نواة. زيت و قليلا من الزبدة. ملح. فلفل أبيض. فلفل أسود. عود قرفة. ملعقة صغيرة مسحوق قرفة. باقة بقدونس مفروم. مرق الدجاج. عصير ليمونة. صفار بيضة. ماء. كيفية طاجين الزيتون:
سخني الزيت و الزبدة في قدر،ضفي البصل المفروم،قطع الدجاج،الجزر،الثوم المفروم،التوابل و نصف باقة من البقدونس. ضفي الماء و مرق الدجاج و اتركيه على نار هادئة. من جهة أخرى ضعي الزيتون يغلي في الماء،كرري العملية مرتين. ضفي الزيتون مع المرق و اتركيه يطهى على نار هادئة. عندما يطهى الدجاج،ضعي قليلا من الصلصة في وعاء و اتركيها تبرد ثم ضفي صفار البيض،2 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم،عصير الليمون،اخلطي جيدا ثم اسكبيه مع الدجاج لكي يعطي ذوقا طيبا. اخلطي الدجاج بالمرق،بعد دقيقة اطفئي النار. يقدم ساخنا و شهيتكم طيبة. | |
|
لؤلؤة الإسلام مشرفة القسم الاسلامي
الدولة : عدد المساهمات : 1254 تاريخ الميلاد : 04/05/1993 تاريخ التسجيل : 08/12/2011 العمر : 30
| موضوع: رد: طاجين الزيتون الثلاثاء يوليو 24, 2012 1:23 pm | |
| [b]بارك الله فيك زاهو | |
|
عاشقة الورود 89 عضوة مميزة
الدولة : عدد المساهمات : 4147 تاريخ الميلاد : 28/03/1990 تاريخ التسجيل : 09/12/2011 العمر : 34 الموقع : منتدى طلاب الديوان الوطني للتعليم والتكوين عن بعد الرسمي
| موضوع: رد: طاجين الزيتون الثلاثاء يوليو 24, 2012 1:28 pm | |
| | |
|
SOUMIA عضـوْ/ـہ متـأًلِقْ/ـہ
الدولة : عدد المساهمات : 123 تاريخ الميلاد : 07/09/1992 تاريخ التسجيل : 07/12/2011 العمر : 31
| موضوع: رد: طاجين الزيتون الأربعاء يوليو 25, 2012 3:52 pm | |
| | |
|
عاشقة الورود 89 عضوة مميزة
الدولة : عدد المساهمات : 4147 تاريخ الميلاد : 28/03/1990 تاريخ التسجيل : 09/12/2011 العمر : 34 الموقع : منتدى طلاب الديوان الوطني للتعليم والتكوين عن بعد الرسمي
| موضوع: رد: طاجين الزيتون الأربعاء يوليو 25, 2012 3:56 pm | |
| | |
|
nina angel ♥ fleur مشرف خاص
الدولة : عدد المساهمات : 200 تاريخ الميلاد : 23/09/1992 تاريخ التسجيل : 24/05/2012 العمر : 31 الموقع : la vie de lamour <3
| موضوع: رد: طاجين الزيتون الخميس يوليو 26, 2012 2:28 pm | |
| شكرا موضوع رائع و الطاجين اروع | |
|
عاشقة الورود 89 عضوة مميزة
الدولة : عدد المساهمات : 4147 تاريخ الميلاد : 28/03/1990 تاريخ التسجيل : 09/12/2011 العمر : 34 الموقع : منتدى طلاب الديوان الوطني للتعليم والتكوين عن بعد الرسمي
| موضوع: رد: طاجين الزيتون الخميس يوليو 26, 2012 2:32 pm | |
| | |
|