عاشقة الورود 89 عضوة مميزة
الدولة : عدد المساهمات : 4147 تاريخ الميلاد : 28/03/1990 تاريخ التسجيل : 09/12/2011 العمر : 34 الموقع : منتدى طلاب الديوان الوطني للتعليم والتكوين عن بعد الرسمي
| موضوع: طريقة عمل آيس كريم الليمون الخميس يوليو 26, 2012 2:46 pm | |
| طريقة عمل آيس كريم الليمون * المقادير:
صفار 6 بيضات 2/3 كوب سكر + 1/3 كوب سكر ملعقتان صغيرتان بشر ليمون 1/3 كوب عصير ليمون طازج بياض 4 بيضات 1/2 كوب كريمة مخفوقة قليلاًً * الطريقة:
- يخفق صفار البيض فوق حمام بخار ماء ساخن حتى يغلظ فى القوام ويزيد الحجم، ثم يضاف 2/3 كوب السكر وبشر الليمون وعصيره مع الاستمرار فى الخفق ثم يرفع من على النار ويترك ليهدأ قليلاً. - يخفق بياض البيض فى إناء آخر منفصل ثم يضاف 1/3 كوب السكر تدريجياً مع الخفق المستمر حتى تمام ذوبان السكر. - يصب بياض البيض والكريمة على مزيج الليمون. - يصب الآيس كريم فى إناء يحكم غلقه ويوضع فى الفريزر حتى يتجمد من 3-4 ساعات. | |
|
kamilia عضـوْ/ﮧ ملكيـْ/ﮧ
الدولة : عدد المساهمات : 293 تاريخ الميلاد : 07/11/1992 تاريخ التسجيل : 04/12/2011 العمر : 31
| موضوع: رد: طريقة عمل آيس كريم الليمون الخميس يوليو 26, 2012 3:12 pm | |
| ميرسي والله شهيتيني سيرتو مع هاد السخانة | |
|
عاشقة الورود 89 عضوة مميزة
الدولة : عدد المساهمات : 4147 تاريخ الميلاد : 28/03/1990 تاريخ التسجيل : 09/12/2011 العمر : 34 الموقع : منتدى طلاب الديوان الوطني للتعليم والتكوين عن بعد الرسمي
| |
nina angel ♥ fleur مشرف خاص
الدولة : عدد المساهمات : 200 تاريخ الميلاد : 23/09/1992 تاريخ التسجيل : 24/05/2012 العمر : 31 الموقع : la vie de lamour <3
| موضوع: رد: طريقة عمل آيس كريم الليمون الخميس يوليو 26, 2012 3:20 pm | |
| مع هاذ سخانة هذا ما يوالم
شكرا ربي يبردها عليك lol | |
|
عاشقة الورود 89 عضوة مميزة
الدولة : عدد المساهمات : 4147 تاريخ الميلاد : 28/03/1990 تاريخ التسجيل : 09/12/2011 العمر : 34 الموقع : منتدى طلاب الديوان الوطني للتعليم والتكوين عن بعد الرسمي
| موضوع: رد: طريقة عمل آيس كريم الليمون الخميس يوليو 26, 2012 3:24 pm | |
| ان شاء الله حنونة بصحتك | |
|
SOUMIA عضـوْ/ـہ متـأًلِقْ/ـہ
الدولة : عدد المساهمات : 123 تاريخ الميلاد : 07/09/1992 تاريخ التسجيل : 07/12/2011 العمر : 31
| موضوع: رد: طريقة عمل آيس كريم الليمون الخميس يوليو 26, 2012 3:26 pm | |
| | |
|
عاشقة الورود 89 عضوة مميزة
الدولة : عدد المساهمات : 4147 تاريخ الميلاد : 28/03/1990 تاريخ التسجيل : 09/12/2011 العمر : 34 الموقع : منتدى طلاب الديوان الوطني للتعليم والتكوين عن بعد الرسمي
| موضوع: رد: طريقة عمل آيس كريم الليمون الخميس يوليو 26, 2012 3:46 pm | |
| | |
|